Resep Gulai Thi Bah Panah (khas Aceh)

Gulai Thi Bah Panah

Bahan :

1. 500 gram daging kambing, potong kotak
2. 500 gram daging sapi, potong kotak
3. 300 gram nangka muda, potong-potong rebus
4. 1/2 butir kelapa, parut, sangrai, haluskan

Cara memasak Kari Kambing Khas Aceh

Kari Kambing

Bahan :

1. 1 kg daging kambing, potong persegi panjang dengan tebal 1 cm
2. 1,5 liter air
3. 700 ml santan kental
4. 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :